忙しい日常の中でも、しっかりとした食事を摂りたい人は必見。
1食あたり350kcal以下、糖質25g以下、タンパク質15g以上で食事管理できる三ツ星ファーム。
今回は、三ツ星ファームの「幸せタルタルの国産サーモンフライ」を紹介します。
30代・女性・子持ちの共働き主婦が実際に食べてみた正直な感想をまとめてみました。
サーモンフライは、レンジで温めても衣のサクサク感がほんのり残っており、冷凍食品とは思えないクオリティです。ただ、箸で切ろうとすると衣が少し硬く感じ、サクッと切るのに若干の力が必要です。
しかし、骨がないので食べやすさは抜群。サーモンの身は適度に脂が乗っていて、ジューシーさがありながらもしつこくありません。
特製タルタルソースは、細かく刻まれたピクルスがたっぷり入っており、酸味と甘味が絶妙なバランス。サーモンフライにたっぷりかけると、コクのある風味が加わり、食べるたびに箸が進みます。
ソースとの一体感があり、まさに「幸せ」なひとときを味わえる一品です。
付け合わせのかぼちゃとパプリカは驚くほど大きくカットされており、見た目のインパクトも十分。かぼちゃはしっかりとしたホクホク感があり、皮まで食べられる柔らかさが嬉しいポイント。
味付けはシンプルで、タルタルソースをかけると、クリーミーさと甘さが調和してさらに美味しく感じられます。
パプリカはみずみずしく、噛むたびにさっぱりとした味が口の中に広がり、全体のバランスを取るのに一役買っています。
副菜の「ブロッコリーとベーコンのコンソメ和え」は、あっさりとした優しい味付けが特徴です。ブロッコリーは程よく茹でられており、歯ごたえが残っていて、素材の自然な甘みが引き立っています。
一方、ベーコンは薄めの塩気で、ブロッコリーを邪魔しない程度の控えめな風味です。ただ、全体的にベーコンの存在感は薄く、「ベーコン」と言われなければ気づかないかもしれません。
副菜の「チリコンカーン」は、豆とひき肉がたっぷり入っていて、スパイシーな風味が食欲をそそります。スパイシーと言っても辛すぎるわけではなく、程よいピリッと感が口の中に広がります。
ひき肉の旨みが豆にしっかりと染み込んでおり、これだけでおかずとしても十分な満足感があります。この副菜が全体に程よい刺激を加えてくれ、最後まで飽きずに楽しめる要素となっています。
「幸せタルタルの国産サーモンフライ」は、サクサクとした食感とジューシーなサーモン、そして濃厚なタルタルソースが三位一体となった贅沢な一皿です。
付け合わせのかぼちゃとパプリカも大きめにカットされており、食べごたえがあります。副菜のブロッコリーとベーコンの控えめな味付けや、スパイシーなチリコンカーンが全体の味わいをさらに引き立て、バランスの取れた満足感を提供してくれます。
三ツ星ファームは左下にある［OPEN］の矢印から点線まで開けたあと、電子レンジで加熱するだけで食べられます。
加熱時間の目安は500W約4分30秒 600W 約4分00秒です。今回も部分的に冷たい箇所があったので要注意。三ツ星ファームは他社と比べて温めムラになる頻度が多いので、蓋はあまり大きく開けずに点線より気持ち少な目に開けてから温めるのがおすすめです！
【原材料】サーモンフライ（国内製造）、南瓜、ブロッコリー、半固体状ドレッシング、玉葱、赤ピーマン、植物油脂、トマト・ピューレーづけ、鶏肉、炒りたまご（鶏卵、植物油脂、その他）、水煮大豆、ピクルス、ベーコン、枝豆、レッドキドニー、人参、トマトケチャップ、レモン果汁、醤油、ウスターソース、清酒、コンソメパウダー、おろしにんにく、香辛料、食塩
【添加物】加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（ターメリック、カロチノイド）、カゼインNa、くん液
