忙しい日常の中でも、しっかりとした食事を摂りたい人は必見。
1食あたり350kcal以下、糖質25g以下、タンパク質15g以上で食事管理できる三ツ星ファーム。
今回は、三ツ星ファームの「定番の味しみしみ ぶり大根」を紹介します。
30代・女性・子持ちの共働き主婦が実際に食べてみた正直な感想をまとめてみました。
【主菜】定番の味しみしみ ぶり大根
パッケージを開けた瞬間、生姜の香りがふわっと広がり、食欲が一気に引き立ちます。みょうがのトッピングが彩りを添えていて、見た目もお洒落で上品な印象を与えます。
お皿に移し替えると、まるで一流シェフの作ったワンプレートのようです。一つひとつ自炊で作ると相当な手間がかかるので、改めて冷凍弁当の便利さに感動します。
ぶりは、分厚い皮が箸でスッとかんたんにほぐせるほどやわらか。それでいて煮崩れせず、しっかりとした食感を保っています。
中心部にまで味がしみ込んでおり、ほどよく脂がのっていて、しっとりと食べやすいです。骨は一切なく、最後まで皮ごと食べられました。
一口食べると、しょうゆやみりんの豊かな風味が口いっぱいに広がります。タレは少しとろみがあり、ぶりの身と大根にしっかりと絡んでいて、口に入れた瞬間に旨みがじゅわっと広がります。
大根は中心部までしっかりと味がしみ込んでおり、噛むたびに出汁の風味が広がります。大根だけで白米が食べられるくらい濃いめの味付けです。
ただ、なかには大根の味が少し濃すぎると感じる人もいるかもしれません。大根やスナックえんどうは冷凍食っぽさがあるため、ぶりほどの感動は得られなかったです。
【副菜】ほうれん草のお浸し
ほうれん草のお浸しは、まさに家庭の味。柔らかく煮込まれたほうれん草に出汁がたっぷりとしみ込んでおり、ほっこりとする優しい味わいです。主菜のぶり大根と良いバランスを取っています。
【副菜】おでん味ポテトサラダ
おでん味ポテトサラダは、口に入れると和風の風味が広がります。
おでん味と言われなければ気づかないほど控えめですが、マヨネーズで作る通常のポテサラとは一味違う、さっぱりとした味わいが楽しめます。葉だいこんやにんじんなどいろんな野菜が入っており、口当たり滑らかです。
冷凍弁当の食べ方・原材料・添加物一覧
三ツ星ファームは左下にある［OPEN］の矢印から点線まで開けたあと、電子レンジで加熱するだけで食べられます。
加熱時間の目安は500W 約5分30秒 600W約4分30秒です。今回も部分的に冷たい箇所があったので要注意。三ツ星ファームは他社と比べて温めムラになる頻度が多いので、蓋はあまり大きく開けずに点線より気持ち少な目に開けてから温めるのがおすすめです！
【原材料】ぶり(国産)、 だいこん (国産)、ほうれん草、じゃがいも、しょうゆ、清酒、砂 |糖、みりん、スナックえんどう、半固体状ドレッシング、葉だいこん、にんじん、乾燥ポテト、えのき、まいたけ水煮、しょうが塩 漬、白だしつゆ、 つゆ、鰹節エキス、おろししょうが、かつお削りぶし、顆粒かつおだし、昆布だし、食塩、酵母エキス
【添加物】加工でん粉、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アントシアニン)、 香辛料抽出物
